说实话，我不怕别人喷，除了坤沙酱香酒白酒具备可收藏的家主，其他任何香型的白酒都是扯淡、不具备长期储存的价值！！！
别杠，清香型白酒才值得“陈藏”
汾酒一直以来都想打破只有酱香型白酒才值得陈藏的刻板印象。相信不少酒友也都听说过，清香型白酒不适合长期存放，但事实却并非如此。《邹博士话酒》就曾提到过，一款酒适不适合长期存放还得看它的品质属性，如果酒体本身香气较差或邪杂味重，即使经过常年储存，质量也不会上档次，难以步入好酒的行列。
私以为，说某些酱香酒更值得储藏的不过是商家的噱头罢了。而以汾酒为代表的清香型白酒，采用“清字当头，一清到底“的独特酿造工艺，地缸发酵，石板封口，酿酒场地及设备用具及时清洁，甚至甑桶的底锅，每天下班后都要清洗，对于卫生要求十分严苛，这样的酿酒环境也造就了汾酒的甘洌纯净、清香芬芳。
因此在白酒君看来，高品质的清香型白酒更适合储存。当然玻汾就不值当了，毕竟价格在这，升值空间有限。但是53度的玻汾你要是觉得它辣喉，陈藏个1年左右，口感上会更绵柔一些。
长期存储是多长期？如果是在5年以内，那基本上什么香型都可以存储，只要放在阴凉干燥通风的地方密封保存即可。
还有就是你长期储存的目的是为了自饮，就喜欢喝老酒还是为了升值投资等？
百元以下的白酒基本上没有任何升值的空间，所以基本上可以放弃这条路。如果是为了自饮的话，这价位留存这么久，没必要，说实话，百元以内主要以浓香型、清香型为主，这个价位基本上就是个口粮酒，放久了口感不会有明显的提升。
也就说你放了很久你也不能感受到老酒的口感，因为所谓的老酒是香味都是通过酒中的酯类物质发酵而来，而一般来说这种反应需要白酒中的杂醇等杂质少一些。100以内价位的白酒显然没有这么高的质量。
最主要的是时间久了，白酒容易跑酒，保存不好也容易发生变质等。这个价位基本上没有久留的必要了。
在收藏白酒方面，酱香型优势明显的原因是，基本上2～3年的时间，酱香型就可以发生比较明显的变化，而同样的效果，浓香型等需要的时间更长。
100以内的可以长期存储的白酒，选择固态纯粮食酿造：
1、泸州老窖 六年陈头曲
泸州老窖是浓香型白酒，而且是单粮型浓香型白酒。这款六年陈头曲是它价格最低的纯粮食酿造的口粮酒。
单价在¥80/瓶左右，包装还是很不错，相对来说，长期存储是可以的。
2、古井贡酒 老瓷贡
古井贡酒也是浓香型白酒，价格更是在¥50/左右。属于是江淮派浓香型白酒，是安徽名酒，在山东、河南等地区也非常的有名。
性价比高，可以囤一些。
最后：一般来说，真的没必要久藏白酒，因为真的要求比较高，还有就是一定不能埋在土里，那是100%酒会变坏。白酒需要通风的环境，干燥一些，气温控制的好一些就行。
一般来说高度数的纯粮食白酒更容易长时间存储。
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清香型白酒，如果存放三四年是可以的，但如果想要存5年以上甚至十几二十年，就没什么必要了。
想长期储存，首先要选对白酒的香型、酿造方法和度数。
1、要选择纯粮食酒。所有的白酒都可以长期存放，因为白酒没有保质期，只不过口味有别罢了。如果十几年或者二十年之后，想得到醇厚的口感，那就不能随便选白酒了。纯粮食酒是最合适的，其原料一般是优质高粱和小麦，在发酵和蒸馏的过程中都不会添加任何外来物质，形成的香味物质都是这些粮食在发酵的过程中生成的微生物所带来的。由于没有添加食用香精等物质，白酒经过长期存放之后，对人体有益的微生物会越来越多，不仅没有了新酒的辣口和刺鼻，愈发柔和顺口。
2、要选对度数。一定要选择高度白酒，最好是50°以上的，在这个状态下，酒精分子和水分子的结合最为紧密，酒体不易挥发。
3、要选对香型。一般来说，酱香型和浓香型是最适合长期存放的，酱香型为最佳。每种香型的酿造原料都有差别，酱香型白酒只甄选优质高粱和小麦，这两种粮食都是酿酒和制曲的最佳原料，杂醇油、甲醛等物质含量低，但呈香呈味物质却很多。而很多其他香型的白酒，酿造原料有豌豆、玉米、大米等粮谷，由于是多粮发酵，所以口感都会很丰富，但是长期存放之后，就会生成一些对人体有害的物质。例如玉米的杂醇油含量极高，喝了特别容易上头。
选对了以上这些之后，再来考虑品牌也不迟。如果是想选择中端价位的，习酒窖藏1988、东方国宾精品陈酿、飞天迎宾酒、红习等等，都是不错的酱酒，不论是自饮还是宴请都很合适。另外要注意，不管是什么品牌的白酒，如果是想留着饮用，最好是在10年以内就饮用，10年之后，酒的口感就没那么好了。
清香型白酒都不适合存放太久，最多存放5年左右饮用风味最佳，超过5年后，白酒会出现跑酒状况，香气和口感会逐步消失和变淡。
如果是53°酱香酒，则可以最久存放到15年，存放了10-15年的酱香酒喝起来，酒体非常醇厚顺滑，酱香突出，酒香丰富浓郁，所以酱香酒是很多喜欢喝老酒的酒友们的囤酒首选。东方国宾全国招商火热进行中，欢迎咨询洽谈合作。
我们该如何选到好酱酒？茅台镇核心产区大型正规酒企，知名品牌生产的酱酒，这样能帮我们较为快速的选购到好酒。东方国宾酒厂地处贵州茅台镇核心产区，创建于1995年，厂区占地面积约500亩，年产优质大区坤沙酱香酒5000吨，是贵州茅台镇酱香酒的标杆企业。
东方国宾严格按照“12987”工艺进行酿造，并窖藏5年以上才灌装出厂的优质大曲坤沙酱香酒，喝了之后不上头不烧心。东方国宾坚守初心：让珍贵不再昂贵，做大众喝得起的优质酱香酒，产品定价在300-600元价格带，但酒体口感和品质完全不输千元级别的大曲坤沙酱香酒。东方国宾精品陈酿酒体微黄透明，酱香突出，陈香明显，酒体丰满，香味协调，甘甜柔和，回味悠长，具有空杯留香持久之特点，是高端酱酒中性价比最高，是酒友们自饮和送礼的首选大曲坤沙酱香酒。
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